お家で出来る、土鍋で作るビビンバのレシピを紹介します。 大好きで、時々めっちゃ食べたくなります。 お腹を空かせてガッツリ食べます。 おこげもちゃんと出来ます。 お家で石焼ビビンバ 材料 二人分 ① ●牛肉 150ｇ（好きなだけ）→〇に漬け込んでおく 〇ニ…

ゆずの皮をシーズン中に冷凍しておくと、 一年中使えます。 アルミホイルに少量ずつ置いていきます。 置いたら包み、一回分ずつ折って重ねておきます。 ラップで包んでおきます。 使う時は、一回分ずつ切り取って下さい。 次のシーズンまで大丈夫です。 ゆず…

お漬物は以前は買ってましたが、 食品添加物がけっこう使われているので、 自分で作るようになりました。 自分の身体の事を思うと、 添加物を体内に入れたくないなぁ。 今回はゆず大根です。先日作りました。 とても簡単です。 大根ではりはり漬けを作ったり…

揚げ物の前は新しい油で、 さつま芋ｏｒポテトチップスかフライドポテトを必ずします。 2/3食べてから写真を撮ってない事に気づき、 撮りました。 ブログする前は写真はあまり撮らなかったので、 忘れそうです。 撮っても意外と全然見ないんですよね"(-""-)"…

今日はカキを食べるぞーと思い、買って帰りました。 筒状のビニールに入ってるやつをねっ。 昔はカキなんて気持ち悪いから、食べれなかったのに、 大人になってカキが大好きになっちゃった。 きっかけはなんだったけっと、思い出そうとするんだけど、 信じら…

今日は抹茶シフォンケーキの作り方を載せます フワァフワァ 耳を近づけて指で押さえると、シュワシュワ空気の音がしますよたまりません 食べたくなってきました失敗しないよう、大事なポイントは赤字で書いてます詳しく書きましたので、途中チェックしながら…

兄がお腹がいっぱいだからいらないと あれ～ 食べてる食べてる お友達におにぎりにして、持っていったら 絶賛です まじめにおいしいです ぜひ作ってみて下さい 材 料 お米 2合 ヒジキ 好きなだけ さつま芋 好きなだけ〇酒 大さじ1〇醤油 大さじ1〇塩 小さじ2…

生の水菜や湯通ししたカブの葉に とてもよく合います すりゴマ 40ｇ マヨネーズ 100ｇ 水 30㎖ 砂糖 大さじ3 和風だしの素 小さじ1 ゴマは面倒ですが、すり鉢でするとおいしですよ すり鉢にラップをしてからすると 洗い物が減ります