やっぱり自分で焼いたパンはおいしいのよね。添加物入ってないからね〜。いつも焼くパンは時間があまりかからないレシピでやってます。30分で本格パンレシピとか、発酵なしのベーグルとかね。作りたい食パンがある。やさいのひチャンネルで混ぜ込み30秒2時間…

近所に地元野菜を売ってる所があって、行ってきました。（農家さんが 自然にある栗の木から拾ったもの）午後２時、ほとんど商品無くなってる🥲。セーフ 栗あるある。1つ残っていた1番安い３５０円のをゲット出来ました。うはうは ラッキー。でも、栗にはけっこ…

美味しく焼けたのでもう1回焼こう。あら〜分量どうりなのに、手にペチャペチャつく生地になって、粉を加えても、捏ねようにも無理。分量間違えたかな〜？粉か加えた水かどっちかやわ。もったいないけどやり直しやなと、小さいボールに入れました。やり直しし…

あ〜しんどい風邪でした。1ヶ月かかりやっと元気になったなぁ。本当にきつかったよぉ〜。最近パンと牛乳は腸に良くないし、病気の原因になると情報を得ました。元々日本人は食べて無かったんですよね。戦後パンと牛乳をとるようになったわけで。売っているパ…

先月14日頃から右喉がはれて耳がおかしくなり、 最後は発熱。 咳なし、味覚感覚ありなのでコロナではないと思いつつ。 普段元気なので、内科に行くこともなくどうしよう。 お隣さんに電話で聞くと連れて行ってくれるとのこと。 コロナの疑いがあるのに助けて…