親芋見た事ありますか？

昨日は親芋を料理しました。

里芋の親芋を知っていましたが、

さすがに掘りたてを見たのは初めてです。

え～何これ　親芋です

農家さん→知り合い→知り合い→私と

経由してきた種芋さんです。

こんなに人を介してやって来てくれるとは、

嬉しいなぁ。

おいしく料理してあげなくては

親芋さん

 牛肉と親芋を甘辛く煮ました。

もっとお砂糖と醤油を足したら

こってりとなるのですが、

薄味にしました。

親芋さん煮物に変身

健康の為といいますか、

あっさりした方が箸がすすむのです